ヤッコプログ

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我慢大会 14:52


おやつが無かったので、クッキーを作りました♪
無心になって作る作業が、なんとも心地よいのです。
今回作ったクッキーは、小麦粉とコーンスターチの割合が1:1。
この比率が良くなかったのか、卵黄が足りなかったのか、焼き上がっても、そっと持ち上げないと、ホロホロと崩れてしまうのです(汗)
口の中で、スーっと溶けてしまいます。美味しいのだけど、ちょっと胸焼けしました。
コーンスターチのせいかな。コーンスターチって澱粉なのよね。。どおりでっ(汗)

昨日の夜は寒かったですね!(そうですね〜!)
そんな中、代田橋にある「都会の森ガーデン」でのお花見に行ってきたのでした。
クライアント様にお誘い頂き、部外者は私のみという楽しい会でした♪
寒さをやわらげようと、お湯割りやホットワインなどを結構飲んでしまったようで、失言も多かったかも。。(いつもの事か。。)
テントの中にコタツがある席が非常にうらやましかったなぁ。。
夜桜もキレイでした♪

| 手作り | comments(0) | trackbacks(0) | posted by ヤッコ
すばらしい日々 23:16


原宿のペーターズギャラリーで開催中の「薙野たかひろ スタジオアルタ ポスター展」に行ってきました。
あたしがまだハタチの頃、アシスタントをやらせていただいた薙野たかひろさんの展覧会です。
特色を贅沢に使ったポスターは、ほんとかわいくて魅力的♪
色にすごくこだわりをもっていた薙野さんの制作風景が懐かしく思い出されました。
イラストもさることながら人柄もキュートで魅力的な薙野さんから、いっぱい刺激をいただいたのでした。
過ごした日々は、永遠の宝物♪♪
あたしの仕事といえば、お掃除したり、お使いに行ったり、おしゃべりしたり、昔の貴重なデザイン誌や本を見せてもらったり、ごはんを食べたり、日記を書いたり。。って仕事してないじゃんっ(笑)
久しぶりにお会いしても全く変わっていないオチャメな薙野さんなのでした♪

| 展覧会 | comments(0) | trackbacks(0) | posted by ヤッコ
おなかいっぱい 22:29


栗原はるみさんの本に載っているポテトグラタンを作ってみた♪
栗原はるみさんの料理は、カンタンなのに、スゴク美味しいので作るたび感動!!
このグラタンは面倒なホワイトソースを使わず生クリームをかけてしまうだけ。
火の通りにくいジャガイモは薄切りにして先にレンジで熱しておく。
ジャガイモ、アンチョビ、ねぎ、生クリームの順番で繰り返し重ねていき最後にチーズをかけてオーブンへ。
味付けしなくても、アンチョビとチーズの塩分で充分ほどよいお味に♪
グラタンといえばタマネギだけれど、この場合、あえてねぎなところが意外にとっても美味しい!
旦那様も、モリモリ食べました。。ダイエット計画が。。(汗)
| 料理 | comments(7) | trackbacks(0) | posted by ヤッコ
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